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Tout ce que vous devez savoir sur l’élagage des gourmands des tomates

Par Eric , le 9 juin 2024 , mis à jour le 10 juin 2024 — élagage, gourmands, jardinage, plantes, tomates - 3 minutes de lecture
Tout ce que vous devez savoir sur l'élagage des gourmands des tomates
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Vous adorez cultiver des tomates dans votre jardin ? Saviez-vous que l’élagage des gourmands est essentiel pour favoriser la croissance et la production de vos plants ? Découvrez dans cet article tous les conseils nécessaires pour maîtriser cette technique indispensable et obtenir des tomates savoureuses à souhait !

Qu’est-ce que les gourmands chez le plant de tomate ?

En tant que jardinier professionnel et passionné de permaculture, je sais combien il est crucial de comprendre le comportement de vos plants de tomates pour garantir une récolte optimale. Les gourmands sont ces tiges secondaires qui poussent à l’aisselle des feuilles principales. Bien qu’ils puissent paraître inoffensifs, ils consomment en réalité les ressources que la plante pourrait utiliser autrement pour développer de beaux fruits mûrs et savoureux.

Pourquoi élaguer les gourmands des tomates ?

Tomato plant suffering from diseases due to uncontrolled growth of gourmands.

L’élagage des gourmands est essentiel pour plusieurs raisons :

  • Ils consomment les ressources en eau et en nutriments nécessaires au développement du plant.
  • Une densité trop importante de feuillage peut limiter la circulation de l’air, favorisant ainsi l’apparition de maladies.
  • Ils réduisent la quantité d’énergie disponible pour le développement des fruits.

En éliminant ces tiges secondaires, vous assurez que votre plant se concentre sur la production de fruits robustes et savoureux.

Comment identifier les gourmands sur un plant de tomate ?

Identifier les gourmands peut sembler difficile au début, mais voici quelques étapes simples pour vous guider :

  • Observez attentivement votre plant de tomate et repérez les tiges principales.
  • Cherchez les petites tiges qui poussent à l’aisselle de ces feuilles.
  • Les gourmands sont ces tiges secondaires qui ne portent ni fleurs ni fruits et qui poussent souvent rapidement.
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Une fois identifiés, vous pouvez passer à leur élagage.

Quand et comment élaguer les gourmands ?

Disinfect your tools before and after each use to prevent diseases.

Pour un élagage efficace, suivez ces conseils :

  • N’attendez pas que les gourmands soient trop grands : ceux de moins de 5 cm sont plus faciles à couper et causent une plaie moins importante.
  • Coupez-les au plus près de la tige principale, sans blesser cette dernière.
  • Évitez les jours de pluie ou d’humidité excessive pour limiter le risque d’infections.
  • Désinfectez vos outils avant et après chaque utilisation pour éviter la propagation de maladies.

Les exceptions à l’élagage des gourmands

Toutes les variétés de tomates ne nécessitent pas un élagage des gourmands. Par exemple :

  • Les tomates cerises et certaines variétés de tomates grappes peuvent se passer de cette intervention.
  • Les plants de tomates en pot ou cultivés dans de petits espaces peuvent être laissés plus “sauvages” pour un effet décoratif.

De plus, certaines méthodes de culture, comme la permaculture, recommandent de laisser les gourmands se développer librement.

Conseils supplémentaires pour la croissance des tomates

Mulch the soil around tomato plants to retain moisture and limit weeds.

Pour optimiser la croissance de vos plants de tomates, voici quelques astuces :

  • Taillez régulièrement les feuilles du bas pour éviter qu’elles ne touchent le sol et n’attrapent des maladies.
  • Arrosez régulièrement et uniformément, en évitant de mouiller le feuillage.
  • Paillez le sol autour des pieds de tomate pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
  • Utilisez un engrais organique riche en potassium pour favoriser la fructification.
  • Tuteurez vos plants de tomates pour les soutenir et éviter qu’ils ne s’affaissent sous le poids des fruits.

En suivant ces conseils, vous maximiserez vos chances d’obtenir une récolte généreuse et savoureuse.

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Je m'appelle Eric et j'ai 41 ans. Je suis un jardinier professionnel à mon compte en Auto Entreprise. J'adore passer les Week-End ensoleillés à planter et entretenir mon jardin, en particulier mon potager. En ce moment, je me lance dans la permaculture pour une approche plus durable de la culture des fruits et légumes. Bienvenue sur mon site web !
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