Un maraîcher m’a confié ce système de rotation ancien : fini les zones inoccupées dans mon potager
Dans un contexte où le jardinage durable et la permaculture gagnent en influence, retrouver des méthodes éprouvées par le temps permet d’allier productivité et respect de la terre nourricière. Un maraîcher chevronné, fort de décennies de pratique, a transmis un système ancien de rotation des cultures qui réinvente l’aménagement du potager. Cette technique, qui élimine les zones inoccupées, s’appuie sur une alternance réfléchie entre légumes, céréales et couverts végétaux. La permaculture, le jardin bio et la culture urbaine y trouvent de la matière à cultiver la ville autrement, tout en optimisant l’espace et en nourrissant le sol de façon naturelle. Un système de rotation ancien pour un potager urbain sans zones vides Ce système de rotation, hérité d’une tradition agricole millénaire, repose sur une alternance rigoureuse entre différentes familles de plantes, chacune jouant un rôle dans la santé et la fertilité des sols. Les légumineuses captent l’azote atmosphérique pour l’enrichir, tandis que les céréales et légumes exploitent ces nutriments à des rythmes différents. Cet équilibre…
