Les légumes indispensables à semer avant l’arrivée des premières gelées pour assurer un potager florissant au printemps
Alors que l’automne s’installe et que les températures commencent à chuter, il est crucial de planifier judicieusement les semis d’automne. En agissant maintenant, vous préparez non seulement un potager généreux pour le printemps, mais vous optimisez également la qualité de vos récoltes. Découvrons quels légumes doivent être semés avant que les premières gelées ne fassent leur apparition. Les variétés à privilégier pour un potager d’automne La mâche, un choix incontournable La mâche est une plante maraîchère très prisée pour ses feuilles tendres et délicates. Sa période de semis s’étend de la mi-août à la fin novembre. En l’installant maintenant, vous favorisez un développement racinaire solide, essentiel pour résister aux rigueurs de l’hiver. Les salades d’hiver, pour un goût frais toute l’année Les diverses salades d’hiver comme la scarole et la roquette apportent une touche de fraîcheur à vos plats même pendant les mois les plus froids. Semées avant les gelées, elles garantissent une production continue et sont parfaites pour concocter des plats réconfortants. La technique…
