santé

Alors que l’été tire lentement sa révérence, le jardinier averti sait que ces dernières semaines sont cruciales. C’est en semant l’ail des ours à cette période que l’on prépare une réserve naturelle précieuse, capable de renforcer notre santé pendant les mois froids. Cette plante médicinale, longtemps délaissée, revient aujourd’hui à l’honneur grâce à ses multiples vertus et une culture parfaitement adaptée aux jardins familiaux. Aux Jardins du Bien-être, nombreux sont ceux qui redécouvrent cet allié hivernal, à la fois simple à cultiver et riche de bienfaits pour l’organisme. Pourquoi cultiver l’ail des ours à la fin de l’été garantit une pharmacie naturelle pour l’hiver Le calendrier végétal est une danse avec les saisons. Cultiver l’ail des ours entre août et septembre s’inscrit dans ce rythme, profitant des derniers jours doux et de l’humidité du sol. Ces conditions favorisent une bonne implantation des bulbes, essentielle pour une croissance vigoureuse au printemps suivant. Historiquement, cette plante vivace croît dans les sous-bois, mais elle sait aussi s’acclimater au…

Star des assiettes végétariennes, le tofu séduit par ses vertus nutritionnelles mais suscite des débats à cause de ses effets hormonaux supposés. Ce caméléon en cuisine, ferme et discret en goût, est une excellente source de protéines végétales, riche en minéraux essentiels et sans cholestérol. La diététicienne Sarah José préconise de ne pas dépasser 100…

Alors que les beaux jours reviennent et que chacun ressort ses outils pour entretenir son jardin, un outil en particulier pourrait bientôt disparaître en raison de sa pollution atmosphérique méconnue. La tondeuse thermique, souvent présente dans nos cabanons, se révèle être bien plus nuisible qu’on ne le pense. Son moteur, qui brûle un mélange d’essence…

De nombreux propriétaires de chiens croient qu’il est inoffensif de laisser leur chien lécher la vaisselle avant de la placer dans le lave-vaisselle. Cependant, cette pratique peut être dangereuse pour la santé. Les bactéries et les virus présents dans la bouche des chiens peuvent se retrouver sur la vaisselle et même résister à un lavage,…

Dans nos cuisines, certains ustensiles de cuisine peuvent représenter un danger pour notre santé. Les ustensiles avec un revêtement antiadhésif en teflon, par exemple, peuvent libérer des substances chimiques nocives lorsqu’ils sont chauffés à haute température. De plus, les ustensiles en aluminium non anodisé peuvent réagir avec des aliments acides, laissant s’échapper des particules métalliques…

En France, les recommandations officielles suggèrent que les adultes en bonne santé, ainsi que les enfants à partir de 10 ans et les seniors demandant un apport protéique accru, consomment environ un œuf par jour, soit 7 œufs par semaine. Pour les personnes avec des conditions spécifiques comme l’hypercholestérolémie, le diabète ou des problèmes cardiovasculaires,…

Adopter une alimentation équilibrée est essentiel pour garder la forme. Parmi les aliments bénéfiques, les dattes se distinguent par leurs propriétés surprenantes. Ce petit fruit, riche en fer, potassium, magnésium, est un allié de choix pour réduire le mauvais cholestérol grâce à ses fibres et antioxydants. En favorisant une bonne santé cardiovasculaire et en améliorant…

Depuis l’Antiquité, le miel est vénéré non seulement pour sa douceur, mais aussi pour ses nombreuses vertus. Ce précieux nectar, produit par les abeilles, se distingue par ses propriétés antiseptiques qui en font un allié de choix pour notre santé. En période hivernale, alors que les virus et les infections sont plus fréquents, le miel…

Marcher dans votre jardin à la sortie de l’hiver, c’est comme ouvrir un livre aux pages nouvelles. Les bourgeons commencent à se dévoiler et l’espoir du printemps s’installe. Ce mois de mars, où le soleil commence à briller et où les températures se font plus clémentes, est le moment idéal pour apporter les soins nécessaires…

Le miel de châtaignier se distingue par son goût particulièrement intense et sa couleur sombre, oscillant entre l’ambre et le brun. Hors des sentiers battus des miels conventionnels, il mérite une attention particulière, tant pour ses propriétés bienfaisantes que pour son côté unique. Laissez-moi vous guider à travers un univers où ce trésor naturel se…