Semez ces légumes dès début décembre pour garantir une récolte florissante au printemps !
En dépit du froid hivernal, le mois de décembre est idéal pour préparer un potager généreux en prévision du printemps. Parmi les légumes à semer, les pois se démarquent par leur capacité à résister aux basses températures et seront prêts à être récoltés dès l’arrivée des beaux jours. Les fèves et les oignons blancs figurent également parmi les variétés à privilégier en cette saison. Les fèves aiment les températures fraîches, tandis que les oignons nécessitent un long cycle de culture, justifiant un semis précoce en décembre. Pour garantir le succès de vos semis hivernaux, il est conseillé d’opter pour des variétés rustiques, d’utiliser une serre ou un tunnel de forçage, et de pailler le sol afin de conserver chaleur et humidité. Surveillez attentivement l’arrosage et protégez vos cultures contre les ravageurs pour assurer une récolte abondante dès le printemps. Le mois de décembre, synonyme de froid et de préparation aux fêtes, peut aussi être le point de départ d’une récolte printanière abondante. En semant…