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Depuis quatre décennies, le potager d’un passionné, cousin d’un jardinier hors pair, a révélé aux visiteurs et aux curieux un monde de légumes riches et variés, semés avec soin chaque année avant la fin de mars. La période en mars est souvent célébrée par les jardiniers comme la saison de renouveau, lorsque la terre commence à réchauffer et que le soleil fait timidement son apparition. Ce phénomène naturel encourage les jardiniers à se préparer et à semer avec anticipation des légumes qui participeront à la beauté de leur jardin tout en enrichissant leur table. Les légumes de mars : Une tradition ancrée dans les saisons Au gré des saisons, la nature se comporte de manière fascinante. Mars, souvent synonyme de giboulées, est pourtant un mois aux multiples opportunités pour les jardiniers. Cette période est marquée par les premiers signes d’éveil de la nature, et malgré les aléas climatiques, il y a une foule de légumes à semer. Les jardiniers aguerris connaissent bien la…