Le nombre d’œufs à consommer chaque semaine pour rester en bonne santé
En France, les recommandations officielles suggèrent que les adultes en bonne santé, ainsi que les enfants à partir de 10 ans et les seniors demandant un apport protéique accru, consomment environ un œuf par jour, soit 7 œufs par semaine. Pour les personnes avec des conditions spécifiques comme l’hypercholestérolémie, le diabète ou des problèmes cardiovasculaires, une consommation modérée de 3 à 4 œufs par semaine est conseillée. L’œuf, ce petit aliment si polyvalent, est un véritable concentré de nutriments. Suite à de nombreuses recherches, la consommation d’œufs a beaucoup évolué. Bien qu’il ait été pointé du doigt pour son contenu élevé en cholestérol, les recommandations actuelles proposent une approche plus équilibrée pour profiter de ses nombreux bienfaits sans compromettre la santé cardiovasculaire. Découvrez les apports et les précautions à prendre pour tirer le meilleur parti de l’œuf dans votre alimentation hebdomadaire. Les bienfaits nutritionnels de l’œuf Un œuf apporte une abondance de nutriments essentiels. Il est comparé à une petite source de protéines de qualité,…
