mandarine

Dans ce guide pratique, découvrez comment différencier la mandarine de la clémentine. La mandarine, fruit ancien d’Asie du Sud-Est, possède un goût légèrement acide et parfumé, tandis que la clémentine, née d’un croisement entre la mandarine et l’orange douce en Algérie, offre une saveur plus douce et sucrée. Écorce : La clémentine a une peau fine et lisse, alors que la mandarine a une écorce rugueuse et épaisse. Pépins : La clémentine en a peu ou pas, tandis que la mandarine en contient. Forme : La clémentine est ronde et uniforme, la mandarine peut être légèrement aplatie. Profitez des bienfaits de ces agrumes riches en vitamine C en les consommant frais, intégrés dans des recettes ou presser pour un jus. Assurez-vous de choisir des fruits lourds et fermes pour garantir leur qualité. Si vous avez déjà hésité entre une mandarine et une clémentine en faisant vos courses, cet article est fait pour vous ! Nous allons explorer les différences majeures entre ces deux agrumes, des…