Cuisine
Air fryer ou four traditionnel : tout ce qu’il est essentiel de connaître avant votre achat
Compact et tendance, l’air fryer fait sensation dans nos cuisines avec la promesse de frites croustillantes sans huile. Mais est-il vraiment le choix à privilégier face au traditionnel four ? Cet appareil fonctionne comme un mini-four à chaleur pulsée, utilisant peu de matières grasses. Avec des ventes ayant explosé en France, c’est un engouement fulgurant qui se confirme. Les modèles varient en taille et en prix, allant de 25 € à plus de 400 €, avec des capacités de 3,5 à 9 L pouvant répondre à différents besoins familiaux. Toutefois, attention au bruit et à la longueur du câble, qui sont des facteurs importants à prendre en compte. Bien que l’air fryer soit plus économe en énergie qu’un four, certains modèles souffrent de problèmes de cuisson, notamment pour les pâtisseries et les frites croustillantes. Facile à nettoyer pour certains avec un passage au lave-vaisselle, d’autres nécessitent plus d’efforts. Alors, si vous désirez un appareil compact, rapide, et polyvalent pour alléger vos repas,…
