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Septembre : 6 légumes essentiels à semer pour ne pas rater vos récoltes d’hiver

Par Eric , le 22 septembre 2024 à 03:54 — hiver, légumes, récoltes, semis, septembre - 2 minutes de lecture
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À l’approche de l’automne, le jardin potager ne doit pas être délaissé. C’est le moment idéal pour préparer les récoltes d’hiver. Découvrez quels légumes planter en septembre pour un potager productif même pendant les mois froids.

Les carottes d’hiver

Le choix des variétés

Les carottes semées en septembre offrent une délicieuse récolte hivernale, à condition de choisir des variétés adaptées aux récoltes tardives. Privilégiez les carottes ‘Longue Redoute‘ ou ‘Touchon’ pour de meilleures performances.

Les épinards robustes

Comment les semer ?

Semer des épinards en septembre garantit une croissance vigoureuse avant l’arrivée des gelées. Préparez bien votre sol et semez en rangs pour faciliter la récolte et l’entretien.

Les choux d’hiver

Variétés à privilégier

Les choux sont résilients face au froid et offrent une abondante récolte durant l’hiver. Parmi les variétés à privilégier, vous trouverez :

  • Choux cabus
  • Choux de Bruxelles
  • Choux chinois

Les poireaux d’hiver

Préparation et semis

Les poireaux, semés en septembre, auront le temps de se développer pour être récoltés en hiver. Vous pouvez les semer en caissette et les repiquer quand les tiges sont robustes.

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Les laitues d’hiver

Des salades en toute saison

Les variétés de laitues comme ‘Brune d’hiver’ ou ‘Merveille d’hiver’ semées en septembre garantissent des récoltes fraîches malgré le froid.

Les radis d’hiver

Semis et récolte

Les radis sont rapides à pousser et peuvent être semés jusqu’à la mi-septembre. Misez sur les radis ‘Rose de Chine’ pour des racines charnues et croquantes en hiver.

Laissez un commentaire pour partager vos astuces et découvrir celles de la communauté. Quels sont vos légumes d’hiver favoris ?

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Eric
Je m'appelle Eric et j'ai 41 ans. Je suis un jardinier professionnel à mon compte en Auto Entreprise. J'adore passer les Week-End ensoleillés à planter et entretenir mon jardin, en particulier mon potager. En ce moment, je me lance dans la permaculture pour une approche plus durable de la culture des fruits et légumes. Bienvenue sur mon site web !
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