Kuchnia
Ile gofrów na 1 litr mleka?
Wyobraź sobie spokojne niedzielne popołudnie, delikatny wietrzyk wpadający przez otwarte okno. Odurzający zapach gofry gotowanie wypełnia Twój dom. Tak, to marzenie staje się rzeczywistością przy zaledwie 1 litrze mleko. Ale ile gofrów można w rzeczywistości ugotować z taką ilością? Przekonajmy się razem! Sekretne składniki doskonałych gofrów Aby gofry były lekkie i chrupiące, niezbędny jest dobór składników. Z 1 litr mleka, potrzebujemy: 500 g wysokiej jakości mąki 4 do 5 jajek, aby uzyskać przewiewną konsystencję Około 125 g roztopionego masła dla odpustu 30 g drożdże wypieku, który nada idealną puszystość 50 g cukru dla idealnej słodkości Magia przygotowania: alchemia kulinarna Przygotowanie, często zaniedbywane, jest równie istotne! Ostrożnie wymieszaj mąka i drożdże w salaterce. Stopniowo włączaj mleko w temperaturze pokojowej, aby uniknąć grudek. Następnie dodać cukier, jajka i roztopione masło. Pozwól ciastu odpocząć przez 3 godziny – jest to mistyczny etap, który rozwinie aromat. Ile gofrów mogę dostać? Z tego przepisu otrzymasz około 25 gofrów. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na słodycze, czy na słono, gofrom…