なぜイラクサがあなたの庭に最適なのでしょうか?

By Eric Dussotoire , on 20 2月 2024 , updated on 20 2月 2024 - 1 minute to read
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イラクサは刺すことで悪名高く、忍び寄る雑草を引き抜いて撃退することにしか役に立ちません。メリットもたくさんあります!

イラクサは作物に便利な栄養源を提供し、有益な昆虫を呼び寄せるのに優れており、正しく収穫できれば、さまざまな用途に使用できることをご存知ですか? 天然の忌避剤?

イラクサ:天然肥料

イラクサに含まれる栄養素は、 自然かつ有機的に植物に栄養を与えます

それらはいっぱいです 栄養素 成長を促進するカルシウム、マグネシウム、窒素など。

古くて丈夫な植物も使用できますが、新しくて繊細な植物も適しています。

イラクサを使って天然肥料を作るプロセスは次のとおりです。

  • それらを細かく切り、密閉容器に詰めます。イラクサは少し柔らかいので、蓋をするのが最善です。
  • 重さを量り、容器に水を満たし、約1か月間浸します。

窒素含有量が高いため、ケール、フダンソウ、ほうれん草などの葉物植物に特に有益であることに注意してください。
イラクサ肥料のNPKとは何ですか?

野生動物用のイラクサ

イラクサは、 毛虫の好きな植物餌となる美しい蝶がたくさんいます。いくつかのイラクサを残しておけば、季節の後半に色の万華鏡が現れるのに最適な環境を作り出すことができます。

テントウムシやその主な食料源であるアブラムシなど、他の多くの昆虫もイラクサを好みます。イラクサは犠牲として捧げられる作物だと考えてください。

キャベツに毛虫がつかないようにキンレンカを植えるのと同じように、イラクサにアブラムシの世話をしてもらうことができます。テントウムシとその幼虫がアブラムシを捕まえるためにイラクサを使うと、庭のアブラムシを駆除できます。

さらに、てんとう虫はアブラムシを食べるだけではなく、 ハダニ、コナジラミ、その他の害虫も素早く駆除します。

イラクサは食用になる

イラクサは料理に最適な食材です。当然のことながら、次のことを行う必要があります。 手袋をはめる それらを選ぶ前に。

イラクサはあってはならない 若い穂先だけを厳選より柔らかく、糸引きが少ないためです。ほうれん草の代替品としてイラクサを検討してください。

ただ持ってください 5分ほど蒸すほうれん草のような鉄分たっぷりのおいしい春緑を手に入れるためです。

あなたもすることができます おいしいイラクサスープを準備する

レシピを作るには:

  • イラクサ225gとジャガイモ450gを柔らかくなるまで蒸します。
  • 野菜ストック(KNORタイプ)のブロックを追加します。
  • 沸騰させ、塩、コショウを加え、クリームを少し加え、すべてをブレンダーで混ぜます。

数枚の葉をお湯に浸すだけで​​、風味豊かなお茶が出来上がります。イラクサ茶は、花粉症、筋肉痛、喘息など、さまざまな種類の病気に効果的な治療法であると言われています。

これで、イラクサを料理や庭で使用することが完全に可能であることがわかりました。

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