これらの 7 つの永久野菜を植えて持続可能な菜園を作りましょう

By Eric Dussotoire , on 4 7月 2024 , updated on 4 7月 2024 — 持続可能な文化, 持続可能な菜園, 有機農業, 植物, 永遠の野菜 - 1 minute to read
Créez un potager durable avec ces 7 légumes perpétuels à planter
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毎年持続可能な収穫をもたらす菜園を夢見ていますか?環境に優しく生産性の高い菜園を作るために植える 7 つの永久野菜を見つけてください。パーマカルチャーを理念としており、環境を守りながら新鮮で美味しい野菜を食べることができます。ガイドに従って、自分だけの緑のオアシスを育て、持続可能な農業の恩恵を享受してください。

持続可能な菜園: 永久野菜の現実

の愛好家として パーマカルチャー ガーデニングとガーデニングに欠かせない永年野菜を発見しました。 持続可能な菜園。これらの野菜は継続的に収穫できるため、毎年植え替える必要性が最小限に抑えられます。ここでは、家庭菜園に検討すべき 7 つの多年草野菜を紹介します。

ロカンボレ玉ねぎ

日当たりの良い庭で繊細な紫色の花を持つチャイブの植物。

L’ロカンボレ玉ねぎ (Allium cepa var. proliferum) は、多年生野菜の庭に最適な選択肢です。それは新しい植物を生み出すために植えることができるヒヨドリを生産します。ビタミンやミネラルが豊富で、美味しくて育てやすい玉ねぎです。

チャイブ

そこには チャイブ (Allium schoenoprasum) は多年生の芳香植物です。地植えでも鉢植えでも育てられます。繊細な味わいが料理に新鮮さをもたらします。株分けや種蒔きで簡単に増えます。

永遠のネギ

きちんとした庭の花壇に生える多年草のネギ。

永久ネギ (Allium ampeloprasum)は、移植を必要とせずに数年間その場所に残すことができる丈夫な品種です。食用の葉と茎が得られ、スープやその他の料理の風味付けに最適です。メンテナンスは非常に簡単で、必要に応じて葉を切ります。

ダイオウ

そこには ダイオウ (ダイオウ)は、ピリッとした茎を生み出す多年草で、コンポートやデザートを作るのに最適です。葉には毒性があるので食べないように注意してください。地植えや鉢植えで簡単に育てられ、株分けで増えます。

ドーベントンキャベツ

霜に覆われた庭で生い茂るドーベントンキャベツ。

ドーベントンキャベツ アブラナ(Brassica oleracea)は寒さに非常に強い常緑野菜です。柔らかくておいしい葉が一年中収穫できます。この品種は挿し木や直播きで簡単に増えます。

永遠のほうれん草

L’永遠のほうれん草 (Spinacia oleracea) は、ビタミンやミネラルが豊富な葉を生み出す多年生植物です。育てやすく、メンテナンスもほとんど必要なく、非常に生産性が高くなります。播種または株分けすることで増やすことができます。

天日干しするソラマメの群。

そこには (ソラマメ) は、永久栽培によって土壌を窒素で豊かにするのに理想的な一年生のマメ科植物です。種子はタンパク質が豊富で、生または乾燥して食べることができます。春または秋の直播き栽培が可能で、管理も簡単です。

これら 7 つの永遠の野菜があれば、あなたの家庭菜園では一年中豊かな収穫が得られます。気候や好みに応じて作物を変えることを躊躇しないでください。

野菜 主な特徴
ロカンボレ玉ねぎ 電球の生産
チャイブ 多年生の芳香植物
永久ネギ 移植しなくても長生きする
ダイオウ 酸っぱい茎
キャベツ・ドーベントン 耐寒性
永遠のほうれん草 ビタミンが豊富
窒素濃縮

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